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lundi 4 juillet 2022

Balade de l'herboriste : découvrir des secrets d'herboriste en marchant

 Comme chaque année, l'office du tourisme des Paccots et de la région organise des balades de l'herboriste dans le cadre magnifique et particulièrement adapté de nos préalpes.

La station des Paccots, située à une altitude parfaite pour petits et grands, à la grande chance de bénéficier d'une irrigation naturelle et donc d'une flore riche et variée.


Rejoignez-nous ce samedi 9 juillet de 14h à 16h30, pour, à l'occasion d'une balade facile et ouverte à tous, découvrir, observer, exercer votre curiosité et renforcer vos connaissances en plantes médicinales.


Au programme : reconnaissance de grande médicinales rencontrées au fil de notre marche, notions de botanique, échanges sur leurs vertus, la manière de les préparer et de les utiliser, notions de galénique, réponses aux questions que vous vous posez sur les plantes guérisseuses de chez nous.


Pour vous inscrire c'est ici

Au plaisir de vous rencontrer

vendredi 18 décembre 2020

Activités d'hiver 2020-2021

 Bonjour à tous,

Je reste active en cette fin d'année pour vous proposer une activité purement hivernale, tant qu'elle est toujours autorisée :

Sortie botanique à la rencontre des arbres en skis-hok :


Equipés de skis courts proches des raquettes, venez vous familiariser avec les arbres, apprendre à les reconnaître sans leurs feuilles, juste au port de leurs branches, de près, puis de loin.

Sorties pédagogiques et ludiques proposées dans la région de Châtel-St-Denis et des Paccots, selon enneigement et météo, réservées aux adultes et enfants de plus de 6 ans, en bonne condition physique et initiés à la pratique du ski. les participants doivent être capables de glisser sur des pentes légères et de se relever seuls dans la poudreuse. 


Tarif : 60.- par adulte, 40.- par enfant de 6 à 12 ans, cartes Kariyon bienvenues. Groupe limité à 4 participants.

Skis-hok et bâtons fournis. Prévoir des vêtements souples et étanches, des chaussures de montagne à semelle souple.


Dates des prochaines sorties dans la rubrique "Prochains ateliers" ici à côté.

Pour vos réservations, mail, sms, WhattsApp ou téléphone.


Vous voulez en savoir plus ?

Au plus proche de la nature….

« D‘abord s’équiper. Les skis courts sont assez larges. Les fixations ressemblent à celles des raquettes. Il suffit de glisser l’avant du pied sous la courroie, puis de serrer la sangle de cheville et tous les participants sont bien vite chaussés de leurs skis-hok. Après le réglage des bâtons, c’est le départ.



Même si ces skis ressemblent beaucoup à des raquettes, la sensation de glisse est bel et bien présente. Les premiers pas se font sur de la neige tassée, rester en équilibre demande de l’attention. Puis c’est l’entrée dans la neige poudreuse et la sensation de légèreté apparait. Les skis s’enfoncent très peu dans la couche épaisse, juste assez pour être guidés par la neige et rendre la progression facile.


Aujourd'hui encore, le groupe s'arrête dès les premiers pas pour observer l’étendue blanche et la forêt alentours. Il n’a pas encore quitté l’aire de départ, et déjà les questions fusent, les explications et observations se succèdent. Isabelle donne des repères pour différencier les arbres rencontrés : sapins, épicéa, mélèzes ou pins, tous ont leur spécificité, qui les rend uniques. Les feuillus sont également nombreux. Érables et hêtres pour les essences les plus majestueuses, et sureaux, noisetiers, sorbiers des oiseleurs pour celles qui en imposent moins mais sont tellement utiles à la faune.



Tout au long du parcours, les arbres sont identifiés, parfois facilement mais quelquefois la concertation s'impose et le recours aux indications d’Isabelle est nécessaire. Certains participants possèdent déjà de solides connaissances et interviennent fréquemment pour faire partager leur savoir aux débutants. 

Outre les noms en français ou en latin, Isabelle Seghin leur parle également de la symbolique des arbres, de leur histoire, et met en lumière les critères qui permettent d'éviter les confusions.



 

Cependant, le plaisir des sens ne s'arrête pas aux arbres. Les participants s'émerveillent devant les paysages somptueux : Dent de Lys, Teysachaux, vue sur le lac, chalet d'alpage, traces d’animaux, la nature offre un spectacle inoubliable ! 



Le maniement des skis devient vite naturel, les petites montées ne posent plus de problèmes, quant aux descentes, les plus téméraires les prennent de face et s’essayent aux virages en télémark, les plus timides font de grandes traversées suivies de conversions. Les chutes dans la poudreuse sont nombreuses et entrainent toute l’équipe dans un fou rire inextinguible.



C'est déjà le moment de rentrer, de quitter les étendues blanches pour regagner les voitures puis la ville. Quelques rencontres nous surprennent encore et l'heure des "au revoir" sonne. 

C'est avec les yeux remplis de la splendeur de nos montagnes, la tête pleine de noms d’arbres, et la mémoire de joies partagées, que les participants se séparent à regret. »



samedi 13 juin 2020

Botanique et herboristerie : ateliers directement dans la nature

Sorties à la demi-journée, dans la région des Paccots, en groupe de 2 à 8 participants.

Vous souhaitez rafraîchir, mettre à jour, développer sur le terrain vos connaissances botaniques issues de vos lectures, de votre scolarité, de l'enseignement de vos anciens? Vous aimeriez pouvoir faire le lien, sur le terrain, entre des connaissances livresque et une pratique de reconnaissance? Vous aimeriez savoir comment reconnaître des plantes, quoi regarder?



Vous souhaitez apprendre à reconnaître des plantes à préparer vous-même à la maison? Vous souhaitez réaliser des préparations simples que vous pourrez ramener avec vous?


Ces ateliers sont faits pour vous!


Organisés directement dans la nature, au plus près des éléments et du végétal, ils vous amèneront les connaissances botaniques nécessaires à comprendre, connaitre et reconnaitre les plantes.
Chaque atelier botanique est conçu pour vous permettre de repartir avec les éléments utiles à votre travail avec les plantes. Apports théoriques, contes, métaphores, observation, cueillette, dessin, photo se succèderont dans ce but.

Chaque atelier d'herboristerie vous permettra de découvrir une plante, apprendre à la reconnaître à coup sûr et à en réaliser une préparation simple reproductible à la maison.


Sorties à la demi-journée, de 9 h à 12h ou de 14h à 17h, nécessitant une marche d'approche d'environ une heure. Merci de vous équiper en conséquence, et de prévoir des protections contre le soleil ou la pluie, de l'eau en suffisance, une bonne paire de chaussures, éventuellement des bâtons, un carnet de note ou croquis, un appareil photo, une loupe,... 

Atelier semi-privé : 60.- pour 3 périodes de 60 min chaque, prix de base par participant, pour 2 ou 3 participants. Prévoir en plus le coût du matériel (CHF 5.- par personne) en cas de réalisation de préparation à emporter.

Atelier collectif : 30.- pour 3 périodes de 60 min chaque, prix de base par participant,
minimum 4, maximum 8 participants. Prévoir en plus le coût du matériel 
(CHF 5.- par personne) en cas
d'élaboration de préparation à emporter

Prochains thèmes et dates :

Vendredi 12 juin : botanique pour tous
Mardi 16 juin : La fleur, organe de reproduction
Lundi 29 juin : La plante, être végétal
Mercredi 8 juillet : En balade pour une pommade
Vendredi 10 juillet : La feuille, usine de transformation
Mardi 14 juillet : Arbres et arbustes
Jeudi 16 juillet : Plantes herbacées
Lundi 20 juillet : Sirop de plantes sauvages
Mercredi 22 juillet : Fruits et graines

Inscriptions par SMS ou WhatsApp ou mail
Nombre de places limité à 8 participants par sortie

Ateliers privés à la carte pour des groupes dès 4 participants, me contacter.

Au plaisir de vous rencontrer, cordialement,
Isabelle

dimanche 17 mars 2019

Nouveauté 2019 : la série "journée de l'herboriste"

Suite à vos nombreuses demandes et suggestions, l'école vous proposes des "journées de l'herboriste", accessibles une à une, et agendées les week-end.

Pour satisfaire le plus grand nombre, les thèmes suivants sont proposés :



Des journées théoriques, passées en salle pour apprendre la théorie qui nous permettra de mieux appréhender les activités de l'herboriste : 
planche botanique 



Journée botanique 
Accueil et méthodologie
Approche botanique du végétal
Application dans la nature















Journée galénique 
    Plantes et thérapeutique
Les formes galéniques









Journée plantes et vertus 
Plantes et vertus
Posologies de base
Calendrier de cueillette




Des journées pratiques, axées sur la découvertes de quelques plantes de saison, en salle, puis dans la nature, le ramassage, la préparation en atelier de différentes formes galéniques 

Fleurs de tussilage




Journée tussilage, primevère et bourgeons
Tussilage
Primevère
Atelier mâcérats glycérinés




Feuille d'alchémille argentée

Journée reine des prés et alchémille 
Reine des prés, Alchémille
Cueillette et séchage
Atelier tisane infusion, décoction, cueillette et séchage






Fleur d'arnica


Journée arnica et millepertuis
Arnica, Millepertuis
Atelier onguent, macérât huileux, pommade




Fleur de sauge officinale

Journée sauge, thym et romarin
Sauge, Thym, Romarin
Atelier vins et liqueurs






Fleur de plantain




Journée plantain et ortie
Plantain, Ortie
Atelier baume à lèvres et onguent anti-piqûres





Fruits de sureau noir

Journée sureau fruits et serpolet 
Sureau noir, Thym serpolet
Atelier sirops et rob




calendula

Journée calendula et huiles essentielles 
Calendula
Huiles végétales, huiles essentielles
Atelier liniment pour bébé crèmes et laits


Dates pour 2019 :

Journées
dates
Journées
dates
Journées
dates
Journées
dates
Tussilage
14.04.19
plantain
01.06.19
botanique
06.07.19
arnica
07.07.19
Reine des prés
31.08.19
sureau
15.09.19
sauge
28.09.19
galénique
09.11.19
Plantes et vertus
23.11.19
calendula
A préciser





Cours en petits groupes de 4 à 8 participants, ouvert aux adultes dès 16 ans. Aucun prérequis nécessaire. Pour télécharger le flyer, cliquer ici 
Tarif : 220.- la journée, supports de cours, matériel de préparation, matières premières, attestation et pauses compris.
Inscription par écrit sur le bulletin à télécharger ici

Au plaisir de cheminer avec vous sur la voie des plantes,
Cordialement,
Isabelle




mardi 26 juin 2018

Pour l'été, et pour la rentrée...

Voici venu le moment de nous reposer et de profiter du soleil qui vient de faire son grand retour.

L'été est le moment idéal pour participer aux ateliers de découverte dans la nature. Pour prendre connaissance des thèmes et dates proposés par l'école, je vous invite à vous rendre sur les sites suivants :

www.dzin.ch, pour réserver des journées de cueillette et élaboration de sirop de plantes sauvages, ou des ateliers de découverte botanique


www.les-paccots.ch/fr/GP1123, pour réserver les ateliers "en balade pour une pommade"


Et dès le 4 septembre, envol de la formation en herboristerie familiale. Cette formation aura lieu les mardis, en journée, entre le 4 septembre 2018 et le 9 juillet 2019. Il ne reste plus que quelques places, avis aux amateurs.

Pour vous inscrire, téléchargez le document ici



jeudi 14 décembre 2017

A la rencontre des arbres en skis-hok

Connaissez-vous les "dzins"? ce sont les gens en patois, les gens d'ici quoi.
C'est également un site de tourisme collaboratif qui a vu le jour ce printemps : www.dzin.ch

Je fais partie de ces "dzins", des passionnés qui vous font partager leurs passions.

Déjà en skis-hok dès le début du mois de décembre


C'est dans ce cadre que je vous propose de partir en mini-skis, à la rencontre des arbres en hiver. Chaussés de skis-hok, vous glisserez sur les pentes de nos préalpes, pour approcher des arbres majestueux. 


Vous apprendrez à vous familiariser avec différentes essences, les découvrirez d'un point de vue botanique. Contes, légendes et histoires d'arbres jalonneront votre parcours. petit à petit, vous commencerez à reconnaître les arbres de loin, juste au port de leurs branches. 

les sapins s'inclinent sur notre passage

Les skis-hok ou skis-raquettes, sont équipés de fixations adaptables aux chaussures de randonnée, et d'une peau de phoque intégrée qui permet de monter facilement de petites côtes et de descendre en glissant de légères pentes. 


Sorties ludiques de 2h30 environ, sans difficultés, réservées aux adultes et enfants dès 8 ans, en bonne condition physique. Nécessité d'avoir pratiqué le ski (alpin ou fond), d'être capable de glisser sur des pentes légères, de se relever seul dans la poudreuse. Tenue de saison indispensable : pantalon et veste imperméables, chauds et souples, chaussures de marche à tige montante, imperméables et souples. 

Tarifs : 60.- par adulte; 40.- par enfant de 10 (chaussures pointure 35 minimum) à 16 ans, skis-hok et bâtons fournis.
Petits groupes limités à 5 participants par date.

Dates de sorties et inscriptions : dzin.ch

jeudi 14 juillet 2016

Ateliers botaniques de l'été

Comme chaque année, Isabelle vous accompagne à la rencontre du végétal, directement dans la nature. 


Pour vous proposer les meilleures conditions possibles, elle effectue de très nombreuses reconnaissances pour trouver de beaux circuits, les fleurs épanouies, les paysages envoûtants.

Laissez-vous tenter par une ou plusieurs sorties, à la rencontre des végétaux dans leur dimension d'êtres vivants. Laissez-vous surprendre et charmer par le caractère de l'alchémille, de l'achillée, de la grande gentiane ou du verâtre...


les prochaines sorties agendées :

Mardi 19 juillet de 14h à 17h
Samedi 23 juillet de 9h à 12h, à la rencontre des lis martagon
Vendredi 19 août de 9h à 12h
Mardi 20 septembre de 14h à 17h


Sorties pédagogiques à la demi-journée, en groupe de 4 à 12 participants. Aucun prérequis. Prévoir une marche d'approche en moyenne montagne, d'environ une heure. 

Inscription indispensable par téléphone, mail ou sms, en précisant vos prénom et nom, adresse complète, n°de natel, adresse e.mail aux coordonnées ci-dessous. 
Frais de participation : 30.- l’atelier, à régler sur place en cash.